Vernissage photo de Frédéric Jeannerat : GENS DE SABLE le jeudi 10 janvier
Menu du jour le midi
Plats à emporter ou consommer sur place pour le service du midi : 05 61 21 68 8
vendredi 26 avril 2024
Entrée
Salade de crudités
Salade de cabécou
PLAT
Sauté de veau aux légumes / pâtes Linguine
Salade Caesar (poulet pané)
Desserts
Crème catalane, mousse au chocolat, fromage blanc au coulis de fruits ou miel, île flottante, moelleux au chocolat
« Il y a un village, la seule route qui y mène s’enfonce dans le sable, passé les dernières maisons.
Il fut édifié il y a une cinquantaine d’années.
Les gens qui y vivent sont d’anciens nomades. Ils sont droits, brillants orateurs, n’aiment pas dormir sous le toit, ils cachent une blessure.
Le climat est extrême, le désert enserre et prolonge le village et les rêves de ses habitants, le temps du « lait », de la « terre blanche », inondée de lune.
J’y reviens toujours, depuis vingt années. »